ケニア レッドマウンテンのコーヒー豆がリリースしました！

こんにちは！
ラブーンコーヒーです。

今回リリースしたコーヒー豆は、ケニア産のレッドマウンテンです。
シトラス系のフルーティーな酸味が楽しめるテイストになっています。

品種は、アラビカ種のブルボンから派生した「SL28」。
ジューシーな酸味ある味わいを、のんびり過ごしたい休日にぜひお楽しみください。

ケニア レッドマウンテンって？

「ケニア レッドマウンテン」は、ケニア山南部に広がる高原地帯に位置するニエリ地区の中心、“Nyeri Hill Farm”にて栽培されているコーヒー豆です。

ちなみに、ケニア山は標高が5199mもあり、ケニアの首都ナイロビより北東約300km、車で約3時間の場所に位置しています。

また、ブランド名のレッドマウンテンは、この土地に広がる”キクユ”という土壌に由来して名付けられました。キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地で取れる“レッドマウンテン”はこの赤い大地の恵みをいっぱいにその実に詰め込んでいることからレッドマウンテンと呼ばれるようになったと言われています。

商品詳細

名称：ケニア レッドマウンテン
焙煎度合い：中深煎り / CityRoast
原産国：ケニア共和国
地域：ニエリ
規格：AA
品種：SL28､Ruiru11
標高：1800-2200m
精製方法：ウォッシュド
内容量：100g(豆)
商品価格：1,200円（税込）
※別途、送料370円が発生します。
状態：豆のまま（焙煎済み）
※挽きには対応しておりませんのでご了承ください。

⇩ご購入はこちらから⇩
https://loveoon.official.ec/items/78318997

ケニア レッドマウンテンの味わい

爽やかな香りでフルーティーな味わいのコーヒーです。
あっさりした苦味とシトラス感溢れる酸味があり、余韻でミルクチョコレートのようなマイルドな甘みが楽しめます。
苦味が弱く、雑味が少ないので飲みやすい珈琲に仕上がっています。

テイスティングレビュー (ホットコーヒー)
【香り/ Aroma】★★★★☆
【酸味 / Acidity】★★★★★
【甘味 / Sweetness】★★★★☆
【苦味 / Bitterness】★★☆☆☆
【コク / Body】★★☆☆☆